Bizcocho de yogurt en olla multicocción Ninja

Aprende a preparar un esponjoso y delicioso bizcocho de yogur en la olla multicocción Ninja Foodi. Esta receta fácil y rápida te permitirá disfrutar de un postre casero perfecto para cualquier ocasión. Con ingredientes simples y una textura suave, lograrás un bizcocho irresistible que encantará a todos. ¡Sigue los pasos y sorprende con esta receta infalible!

Ingredientes

• 1 yogur natural o de limón (125 g)
• 3 medidas de yogur de harina de trigo
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 1 medida de yogur de aceite de girasol (puedes usar aceite de oliva suave si prefieres)
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo (16 g)
• La ralladura de un limón (opcional, para dar más sabor)
• Mantequilla o aceite para engrasar el molde

Instrucciones

1. Preparar la masa:
   • En un bol, vierte el yogur y usa el vasito como medida para los demás ingredientes.
   • Añade los huevos y el azúcar al bol y bate hasta que la mezcla esté esponjosa y homogénea.
   • Incorpora el aceite de girasol, el yogur y la ralladura de limón (si has decidido usarla), mezclando bien.
2. Tamizar ingredientes secos:
   • Tamiza la harina junto con la levadura y añádelas poco a poco a la mezcla líquida. Remueve con una espátula o una batidora a baja velocidad hasta que no queden grumos.
3. Preparar la olla:
   • Engrasa el molde de la Ninja Foodi con un poco de mantequilla o aceite para evitar que el bizcocho se pegue.
   • Vierte la mezcla de bizcocho en el molde.
4. Cocinar en la Ninja Foodi:
   • Coloca el molde dentro de la Ninja Foodi.
   • Cierra la tapa y selecciona la función «Hornear/Roast» (Hornear o asar) a 160ºC durante 35-40 minutos.
   • Puedes comprobar la cocción pinchando con un palillo en el centro del bizcocho; si sale limpio, está listo.
5. Dejar enfriar:
   • Cuando el bizcocho esté listo, apaga la Ninja Foodi y deja que se enfríe un poco dentro de la olla.
   • Luego, retíralo con cuidado y deja que se enfríe completamente sobre una rejilla antes de desmoldarlo.

Consejos útiles:

• Controla el tiempo: Cada Ninja Foodi puede variar ligeramente en el tiempo de cocción. Si ves que el bizcocho necesita un poco más de tiempo, añade unos minutos adicionales, pero siempre revisa con el palillo.
• Variedades: Puedes cambiar el sabor del yogur o añadir trocitos de chocolate, frutas o frutos secos a la mezcla para darle un toque diferente.
• Consistencia esponjosa: Para lograr un bizcocho más esponjoso, asegúrate de batir bien los huevos con el azúcar antes de añadir el resto de ingredientes.

¡Disfruta de un bizcocho casero perfecto para acompañar con café o té!

Accesorios Ninja recomendados para elaborar esta receta:

• Tu Olla Eléctrica Multicocción Ninja, como no. Si todavía no tienes una te recomendamos que le des un vistazo a nuestra Guía de Compra y también la sección de Ofertas.
• Una cuchara de silicona como estas de Amazon.
• Tazas y cucharas medidoras. Un básico en la cocina. Asegúrate que tus ingredientes están siempre en la proporción correcta.
• Molde para bizcochos Ninja.
• Batidora Ninja Kitchen con gancho amasador: Para facilitar el amasado y obtener una textura de pan perfecta.

Si quieres ver más recetas como esta visita nuestro recetario Ninja online.